●IWC くじらウイークのお知らせ

国際捕鯨委員会(IWC) 第66回会合がスロベニア共和国において、

 

平成28年10月20日~28日の間、開催されます。

 

下関くじら館では それにちなみ10月21日~28日 (24日定休日)

 

までの一週間「IWC くじらウイーク」 としてイベントメニューを用意

 

することと致しました。

IWC の代表団の皆さんにエールを !!

 

flair山口新聞に2016年10月25日に記載flair

 

◆IWC イベントメニュー

 2000円(税別)

●くじら料理  3品  ・鯨上質刺身(南極海産)  ・竜田揚げ(南極海産)

              ・鯨大和煮

●ワンドリンク  生ビール、お酒、焼酎、ハイボール、ソフトドリンク等

bell熊本・大分の復興応援メニューbell

米焼酎 熊本産 / 麦焼酎 大分産  

wink東北応援くじら缶詰も引き続き販売してます。

お土産にどうぞ!!

今話題のくじら石鹸も期間中のみ販売してます。

note皆様この機会に 是非お立ち寄り下さいませnote

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~下関くじら館コース料理~

 38年守り続けてきた老舗「くじら館」のこだわりの味!! 

            味で勝負の店です。

   全国各地よりお客様が足を運んで下さいます。

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○ナガスクジラ!!

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左:店長  右:女将                           

 

 

  

       ○みんなでナガスクジラを食べよう!!○

 2006年の夏、念願の大型鯨類・ナガスクジラを30年ぶりにご提供できる日をやっと迎えることができました。まさに『奇跡』と言っても過言ではありませんhappy02

ひとえにお客様のご支援と関係者の皆様のご協力の賜物だと深く感謝しておりますconfident

2015年も僅かですが国産ナガスクジラをご用意しています。

 数量限定とはなりますが、はじめてナガスクジラを口にする方も、昔の味を心待ちにしていた方も、「下関くじら館」で鯨談義に花を咲かせてくださいhappy01


○鯨の刺身・珍味

 下関名物鯨料理

 38年守り続けてきた「くじら館」のこだわりの味!!

       食材・味に自信あり!

          くじら母さん達の手作りの味です。

 

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                       ○    ○    ○    ○    ○

                         <鯨のお刺身>

                    上質赤肉の刺身           760円        

                    生刺身のゴマわさび和え      760円

                    特選刺身              1,450円 

                    くじらの生刺身 あるときのみ  1,240円

                    たたき                 1,450円

                    尾の身  (ハーフ 1500)    2,860円 

                    ナガス鯨のの刺身         1,430円

 

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                           <珍 味>

                    おばいけ              670円

                    塩くじら               670円

                    心臓                 670円

                    さえずり (ハーフ 730)     1,250円                 

                    まめわた              850円

                    百ひろ  (ハーフ 730)    1,250円 

                    ベーコン (ハーフ  850)   1,430円~

                    ナガス鯨のベーコン  あるときのみ

                           (ハーフ 1100~) 1,910円

                    お刺身・珍味の盛り合わせ  2.100円~

           ※その他「鹿の子、さえずり、ふくろ、ひめわた」等あります。

 

           ※仕入れの状況によりご用意できないこともありますのでご了承下さい。

           ※全て税別価格です。

happy01お店からの一言

当店は珍味も手作りです。くじらってホントに不思議です。珍味は味がどれも違うんですよ!


○くじら料理あらかると

・串かつ 1本(ビールがすすみます)                430円

・お母さんの手作りコロッケ(ジャガイモにもこだわってます)  610円

・本皮で炊いた大根煮(お出汁がじわっと)             670円

・くじらの大和煮(懐かしい味)                     670円

・さいころすてーき(にんにく風味が大人気)           1,290円

・たった揚げ(当店人気NO1!秘伝のタレで)             960円

 

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○お食事

<お茶漬け>

・塩くじら茶漬け                         700円

・辛子明太茶漬け                        700円

・のり茶漬け                           580円

(ご飯、お味噌汁もあります)

※この他にもメニューございます。

※全て税込価格です。

happy01お店からの一言note

どれがオススメって聞かないで下さい。どれも自慢の一品です。

ロングセラーは他店では味わえない「たった揚げ」と「さいころすてーき」ですよnotes


○鯨会席・コース料理

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・2,980円~ 8,000円までのコースを準備してます。

※ご予算に応じて ご相談を承ります。

happy01お店からの一言paper

鯨は高たんぱく質、低コレステロールで、アミノ酸、コラーゲンも

豊富です。ダイエットの方にもおすすめですnote


○くじらのお鍋

<くじら館オリジナルお鍋>

・巌流武蔵鍋 (一人鍋)    通年              1,300円

          卵 50円  豆腐 50円  ご飯 200円

note最後はおじやがおすすめです。名前の由来は食べてから・・・。

・はりはり鍋 (くじら館ふう) うどん付き  10月~3月 

                             一人前  4,200円

noteまたの名を「くじらちゃんこ」と言います。

※はりはり鍋は要予約です。二人前からお願いします。

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※「じらのひげもり」をご希望のお客様は数に限りがありますので、

 ご予約の際にお申し付け下さい。

※全て税別価格です。

happy01お店からの一言note

鯨のひげもりに使用するお皿は30数年たっているナガスクジラの

ひげです。

お店を創めた頃より大切に大切に使ってきました。黒光りしてま~す。

貴重品でしばらくは、しまっておいたのすが皆様に間近に観て頂きたく

て当店でお皿として使用しています。


○お飲み物

<アルコール>

ビンビール・生ビール・焼 酎(いも、むぎ、米)・日本酒・冷酒

手作り梅酒・各種サワー

※下関の地酒・ふくのひれ酒 もご準備しています。

<ノンアルコール>

八宝茶・ウーロン茶・コーラ・各種ジュース


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